Grillet kylling og artiskok carbonara | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 hudløse, udbenede kyllingebrysthalver (5 ounces hver)
• ¼ kop flaske italiensk salatdressing
• 1 8 ounce pakke frosne artiskokhjerter, optøet
• 1 spsk olivenolie
• 6 ounces tørret spaghetti eller linguine
• 1 kop købt Alfredo-sauce
• Mælk (valgfrit)
• 4 skiver bacon, sprød tilberedt og smuldret
• ¼ kop forseglet frisk italiensk (fladbladet) persille

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Læg kylling i en stor genlukkelig plastikpose i et lavt fad. Hæld dressing over kylling; tætningspose. Afkøl i 30 minutter, drej en gang.

• Trin 2

  Tøm kylling med kassering af marinade. Til en kul- eller gasgrill skal du placere kylling på grillholderen på en overdækket grill direkte over medium varme. Grill i 12 til 15 minutter, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød (170 ° F).

• Trin 3

  I mellemtiden kaster du artiskokker med olie. Forvarm grillwok sammen med kylling på racket på den overdækkede grill over medium varme i 15 sekunder. Føj artiskokker til grillwok. Grill artiskokker i wok ca. 10 minutter eller indtil de er møre, omrøres lejlighedsvis. Overfør kylling og artiskokker til et fad; holde varm.

• Trin 4

  Kog pasta i henhold til pakningsvejledningen. Dræne; returner pastaen til gryden. Rør Alfredo sauce ind. Om ønsket omrøres yderligere mælk for at opnå den ønskede konsistens. Rør artiskokker, bacon og persille ind.

• Trin 5

  Server kylling med pastablanding.

Næringsfakta

Pr. Portion: 593 kalorier (10 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 135 mg kolesterol, 930 mg natrium, 42 g kulhydrater, 5 g fiber, 5 g sukker, 44 g protein.