Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor skål skal du kombinere æbler, kornet sukker, tapioca, citronsaft, æblekrydderi og salt. Overfør æbleblandingen til en 8x8x1-3 / 4-tommers engangsfolie eller metalpande. *
-
Til topning skal du kombinere havre, brunt sukker og mel i en medium skål. Brug en wienerbrødblander til at skære i smør, indtil blandingen ligner grove krummer. Drys havreblandingen jævnt over æbleblandingen. Dæk panden tæt sammen med folie.
-
For en kulgrill skal du arrangere mellemvarme kul omkring grillkanten. Test for medium varme over midten af grillen. Placer sprød i panden på grillstativet i midten af grillen. Dæk og grill i 15 minutter. Afdæk pan. Dæk grill og grill ca. 30 minutter mere, eller indtil æbleblandingen er boblende. (For en gasgrill, forvarm grillen. Reducer varmen til medium. Juster til indirekte tilberedning. Placer sprød i panden på grillholderen. Grill som anført.)
-
Fjern sprød fra grillen; køligt lidt. Serveres varm med Porter-Toffee Sauce og om ønsket is.
*Tip:
En metalskål får muligvis en mindre forbrænding fra grillen.
Næringsfakta
Pr. Portion: 566 kalorier (10 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 48 mg kolesterol, 180 mg natrium, 105 g kulhydrater, 5 g fiber, 82 g sukker, 4 g protein.Porter Toffee Sauce
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille gryde kombineres brunt sukker, flødeskum, øl og majs sirup. Bring til kogning; reducer varmen. Larm, afdækket, cirka 12 minutter, eller indtil sauce er ønsket konsistens. Opbevar eventuel restsauce, dækket, i køleskabet i op til 1 uge. Gør omkring 1-1 / 3 kopper.
