Green cracker | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ 14, 1 ounce pakke valset kølet, ikke-baget stykke (1 skorpe)
• 1 æggeblomme
• ½ teskefuld frisk rosmarin
• 2 - 3 schweizisk chard- eller grønkålblade med stængler
• 1 ounce Gruyere ost, strimlet (1/4 kop)
• ¼ tsk groft havsalt

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Line en bageplade med pergamentpapir; sæt til side. Rul op og fold konditorarket i kvartaler, rull derefter forsigtigt ud i et 12x10-tommers rektangel. Trim kanter. Overfør forsigtigt wienerbrødark til forberedt bageplade. Pensle wienerbrød med en blanding af æggeblomme og 2 tsk vand og drys med rosmarin. Anbring en snit ovenpå og tryk let ind. Drys med ost. Bages 15 minutter, eller indtil de er gyldne. Fjerne; kølig helt. Drys med havsalt inden servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 122 kalorier, (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 29 mg kolesterol, 237 mg natrium, 12 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 2 g protein.