Græsk pizza | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 1 16 ounce brød frosset honning hvede brød dej, optøet
• 1 pund magert kød
• 1 kop hakket løg
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 kop let spaghettisaus på flaske
• 2 10 ounce pakke frosset hakket spinat, optøet
• 2 kopper hakket tomat
• 1 kop strimlet Monterey Jack eller mozzarellaost med reduceret fedt (4 ounces)
• ½ kop smuldret fetaost (2 ounces)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Overtræk let en 12-tommers pizzapande eller en 13x9x2-tommers bagepande med kogespray. Tryk brøddej i den forberedte gryde, og dann en kant på 1 tommer. Prik dejen flere gange med en gaffel. Bages i en ovn på 375 grader F i 10 minutter. Fjern det fra ovnen.

• Trin 2

  I mellemtiden kogte malet oksekød, løg og hvidløg ca. 5 minutter i en stor stegepande, eller indtil kødet er brunt. Tøm fedt. Rør spaghettisauce ind; sæt til side. Press al væsken ud fra den optøede spinat. Drys spinaten over varmbagt skorpe. Spe kødblandingen over spinat. Drys med tomat, Monterey Jack-ost og fetaost.

• Trin 3

  Bages i 30-35 minutter, eller indtil osten er gyldenbrun. Fjern det fra ovnen. Lad stå i 5 minutter. Skær i kiler eller firkanter. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 346 kalorier (5 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 52 mg kolesterol, 566 mg natrium, 38 g kulhydrater, 6 g fiber, 2 g sukker, 25 g protein.