Glutenfri cremet chokoladepudding | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 modne avokadoer, halveret, podet, skrællet og skåret op
• ¾ kop mælk eller sojamælk
• ½ kop usødet kakaopulver
• ½ kop honning eller agave nektar
• 2 tsk glutenfri vanille

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en blender skal du kombinere avokado, mælk, kakaopulver, honning og vanilje. Dæk og blend, indtil det er glat. Del mellem fire dessertretter. Server straks.

Tip:

Avokado indeholder mange monomættede fedtstoffer (såvel som E-vitamin), hvilket kan hjælpe med at mindske det samlede kolesterol, når det spises i stedet for mættet fedt.

Næringsfakta

Pr. Portion: 293 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 4 mg kolesterol, 31 mg natrium, 49 g kulhydrater, 8 g fiber, 37 g sukker, 5 g protein.