Frisk ferskensalsa | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper hakkede, skrællede friske ferskner
• ¼ kop hakket sød løg
• 3 spsk limesaft
• 2 - 3 spsk finhakket frø jalapeno-peber
• 1 fed hvidløg, hakket
• 1 spiseskefuld frisk koriander

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en blandingsskål røres ferskner, løg, limesaft, peber, hvidløg og koriander sammen. Dæk og køl i 1 til 2 timer. Laver 2 kopper (seksten 2-spiseske portioner).

Næringsfakta

Pr. Portion: 12 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 3 g kulhydrater, 1 g fiber, 0 g protein).