Frisk tranebærhelst | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 mellemstore appelsiner
• 1 pund friske tranebær
• ¼ kop tørrede rips
• 1 ½ kop sukker
• ¼ kop finhakket ristede, spredte mandler
• ⅛ tsk malet kanel
• Orange skræl krølle (valgfri)
• Friske salvieblade (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Finhakket 1 spsk orange skræl; sæt til side. Skræl og sektion af appelsiner. Brug en fødevareprocessor eller madkværn med et grovt blad, bearbejd eller slib orange sektioner, tranebær og rips, indtil de er grovhakket. Rør sukker, mandler, kanel og reserveret appelsinskal på. Dæk og opbevar i køleskab i op til 2 uger, eller frys op til 6 måneder. Tø natten over i køleskab før servering. Server som akkompagnement til stegt fjerkræ eller svinekød. Pynt med appelsinskalkrøller eller friske salvieblade, hvis det ønskes. Gør omkring 4 kopper (32 portioner på 2 spsk).

Næringsfakta

Pr. Portion: 53 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 13 g kulhydrater, 1 g fiber, 0 g protein).