Otte lag gryderet | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

3 kopper tørrede medium nudler (6 ounces)
1 pund malt oksekød
2 8 ounces kan tomatsaus
1 tsk tørret basilikum, knust
½ tsk sukker
½ tsk hvidløgspulver
¼ tsk salt
¼ teskefuld sort peber
1 8 ounce karton mejeri creme fraiche
1 8 ounce pakke flødeost, blødgjort
½ kop mælk
⅓ kop hakket løg (1 lille)
1 10 ounce pakke frosset hakket spinat, kogt og godt drænet
1 kop revet cheddarost (4 ounces)

Kørselsvejledning

Trin 1
Smør en 2-quart gryderet eller en 2-kvart firkantet bageri; sæt til side. Kog nudler efter pakkevejledningen; dræne og sæt til side.
Trin 2
I mellemtiden kog oksekød i en stor stegepande, indtil den er brun. Tøm fedt af. Rør tomatsaus, basilikum, sukker, hvidløgspulver, salt og peber i skillet. Bring til kogning; reducer varmen. Simre, afdækket, i 5 minutter.
Trin 3
I en medium blandeskål slå creme fraiche og flødeost sammen med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er glat. Rør mælk og løg ind. I tilberedt gryderet eller bagepladen, lag halvdelen af nudlerne (ca. 2 kopper), halvdelen af kødblandingen (ca. 1 1/2 kop), halvdelen af flødeostblandingen (ca. 1 kop) og hele spinaten. Top med den resterende kødblanding og nudler. Dæk og afkøl resterende flødeost blanding indtil nødvendigt.
Trin 4
Dæk gryderet eller bagepladen med let smurt folie. Bages i ovn på 350 grader F cirka 45 minutter eller indtil opvarmning. Afdække; spredes med resterende flødeost blanding. Drys med cheddarosten. Bages, afdækket, ca. 10 minutter mere, eller indtil osten er smeltet. Lad stå i 10 minutter, før servering.
Trin 5
Gør 8 portioner

Tips

Forbered som anført gennem trin 3. Dæk med let smurt folie og afkøl i køleskabet i op til 24 timer. Bages i en ovn på 350 grader F i 1 time til 1 time 10 minutter eller indtil opvarmning. Afdække; spredes med resterende flødeost blanding. Drys med cheddarosten. Bages, afdækket, ca. 10 minutter mere, eller indtil osten er smeltet. Lad stå i 10 minutter før bagning.