Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille skål blandes brunt sukker og kakaopulver sammen; sæt til side.
-
Smelt smør med mælk i en lille tung gryde. Kog og rør over medium varme i 5 til 6 minutter, lige indtil blandingen bobler rundt på siden af gryden. Tilsæt sukker-kakaoblanding. Kog under omrøring konstant, 1 til 2 minutter, indtil sukker er opløst, og saucen er glat og let fortykket.
-
Fjern det fra varmen. Omrør vanilje- eller kaffekrystaller. Server straks.
Tips
Dæk og køleskab op til 1 uge. For at opvarme sausen skal du placere den i en mikrobølgesikker målekop. Varme på 100% effekt (høj) i 15 sekunder; røre rundt. Gentag, indtil det er opvarmet.
Næringsfakta
Pr. Portion: 154 kalorier (5 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 21 mg kolesterol, 78 mg natrium, 21 g kulhydrater, 1 g fiber, 19 g sukker, 1 g protein.
