Let godteribar godbidder | bedre huse & haver

ingredienser

½ kop smør
⅓ kop usødet kakaopulver
¼ kop pakket brunt sukker
¼ kop mælk
3 ½ kop sigtet pulveriseret sukker
1 tsk vanille
30 vaniljekarameller, uindpakket
1 spsk vand
2 kopper usaltede jordnødder
½ kop semisweet chokoladestykker
½ kop mælkechokoladestykker

Kørselsvejledning

Trin 1
Læg en 9x9x2-tommer eller 11x7x11 / 2-tommer bagepande med folie, og stræk folien ud over kanten af gryden. Smør folien; sæt gryden til side.
Trin 2
I en stor mikrobølge-sikker skål mikrobølgeovn, smøres smøret, afdækket, på 100 procent effekt (høj) i 1 til 1-1 / 2 minutter eller indtil det er smeltet. Rør i kakaopulver, brunt sukker og mælk. Mikrobølgeovn, afdækket, på høj i 1 til 2 minutter, eller indtil blandingen koges under omrøring en gang. Rør igen; mikrobølgeovn i 30 sekunder mere. Rør pulveriseret sukker og vanilje ind, indtil det er glat. Spred i forberedt pande.
Trin 3
I en mellemstore mikrobølgesikker skål skal du kombinere karameller og vand. Mikrobølgeovn, ikke afdækket, på 50 procent effekt (medium) i 2-1 / 2 til 3 minutter, eller indtil karameller er smeltet under omrøring en gang. Rør jordnødder ind. Mikrobølgeovn, ikke afdækket, på medium i 45 til 60 sekunder mere, eller indtil blandingen er blødgjort. Spred forsigtigt og hurtigt jordnøddsblandingen over fudge lag i gryden.
Trin 4
I et 2-kop mikrobølgesikkert glasmål måles halvsød og mælkechokoladestykker. Mikrobølgeovn, afdækket, på 50 procent effekt (medium) i 2 til 3 minutter eller indtil den er smeltet, omrøres en eller to gange. Spredes over jordnødderlag. Scorer i stykker, mens du er varm. Dæk og afkøl i 2 til 3 timer, eller indtil bunden er fast. Brug folie til at løfte slik ud af gryden. Skær i stykker. Opbevares tæt dækket i køleskabet i op til 3 uger. Gør omkring 2-3 / 4 pund (64 stykker).

Kørselsvejledning:

Smelt smør i en mellemstor gryde over medium varme. Rør i kakaopulver, brunt sukker og mælk. Kog op. Fjern det fra varmen; omrør pulveriseret sukker og vanilje. Spred i forberedt pande. I en anden gryde smelter karameller med vand over lav varme; omrør jordnødder. Spredes forsigtigt og hurtigt over fudge lag i panden. I en lille gryde smelter det halve sød og mælkechokoladestykker over lav varme under konstant omrøring. Spredes over jordnødderlag. Fortsæt som anført.

Næringsfakta

Pr. Portion: 100 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 5 mg kolesterol, 29 mg natrium, 12 g kulhydrater, 0 g fiber, 10 g sukker, 2 g protein.