I en lille skål hældes nok kogende vand over tørrede tomater til at dække. Lad stå ca. 10 minutter, eller indtil tomater er bøjelige. Tøm det godt. Rør tomater i mayonnaise eller salatdressing. Opbevares i køleskab op til 24 timer. Laver 1/2 kop mayonnaise.
