Indholdsfortegnelse:
Den overskyede væske, du finder i konserverede bønner, er for det meste stivelse og salt, der kan ændre tekstur eller smag af en skål. De fleste af vores opskrifter kræver dræning og skylning af bønnerne for at fjerne overskydende salt og stivelse og forbedre smagen. Dræning og skylning fjerner også den metalliske smag, som undertiden findes i dåse bønner.
Hermetiske bønneopskrifter
Disse opskrifter starter med konserverede bønner og er perfekte til travle ugedag!
Cannellini Beans Cannellini Bean Burgers Pølse, bønner og grønne toscanske bønnesuppe
Nyrebønner Sød-krydret bagt bønner Tre bønner Enchiladas røde bønner og ris med squash
Black Beans Black Bean Cakes med Salsa Smoky Black Beans Oksekød og Black Bean Chili
Madlavning med dåse bønner
