Diamantformede santa sukker cookies | bedre huse & haver

ingredienser

• ⅔ kop smør, blødgjort
• ¾ kop kornet sukker
• 1 tsk bagepulver
• ¼ tsk salt
• 1 æg
• 1 spsk mælk
• 1 tsk vanille
• 2 kopper altmel
• 1 opskrift Pulveriseret sukkerisur
• 1 opskrift Æggemaling
• rød madfarve
• sort madfarve
• hvide jimmies

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt granuleret sukker, bagepulver og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk ægg, mælk og vanilje ind, indtil de kombineres. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør med eventuelt resterende mel ved hjælp af en træske. Del dejen i to. Dæk og afkøl ca. 2 timer, eller indtil dejen er let at håndtere.

• Trin 2

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Rul en dejdel ad gangen til 1/8 til 1/4 tomme tyk på en let melet overflade. Brug en 3-1 / 2- til 4-1 / 2-tommer diamantform cookie-skære til at skære dejen ud. Brug en ny, tør kunstnerens pensel til at oprette en hat ved at børste halvdelen af ​​hver udskæring med rødfarvet ægmaling, hvilket gør striber ved at skifte mellem lette og tunge streger. Placer udskæringer 1 tomme fra hinanden på et u fedtet cookieark.

• Trin 3

  Bages i 7 til 10 minutter, eller indtil kanterne er meget lysebrune. Overfør cookies til et wire rack; fedt nok.

At dekorere:

• Trin 1

  Brug en dekorationspose forsynet med en medium rund spids, rør en strimmel til hvert hatbånd og prikker til hvert skæg med frosting-konsistens hvid pulveriseret sukkerisur. Drys hatbands med hvide jimmies. Ved hjælp af en lille rund spids, rør øjenvipper med sort-tonet rør-konsistens pulveriseret sukkerisur. Brug frosting til at fastgøre rød slik til næse og hvidt slik på hatspidsen.

At lagre:

Lag cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 2 dage eller frys i op til 3 måneder.

Næringsfakta

Pr. Portion: 74 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 15 mg kolesterol, 49 mg natrium, 10 g kulhydrater, 0 g fiber, 4 g sukker, 1 g protein.

---

Æggemaling

ingredienser

• 1 æggeblomme
• 2 dråber vand
• Indsæt madfarve

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål rør æggeblomme og vand sammen. Rør ind madfarve, så der males den ønskede farve. Børst maling på cookies før bagning, så ægblandingen koges helt.

---

Pulveriseret sukkerisur

ingredienser

• 1 ½ kop pulveriseret sukker
• ¼ tsk vanille- eller mandelekstrakt
• 3 - 4 tsk mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål røres pulveriseret sukker, vanille- eller mandelekstrakt og nok mælk (3 til 4 teskefulde) sammen til at drysses dryppende konsistens.