Karryede gulerødder med pistacienødder | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 pund pakket gulerødder, halveret på langs
• ¾ - 1 kop hakket løg
• ½ kop kyllingebuljong
• ½ tsk salt
• ½ kop købt chutney
• 1 spsk majsstivelse
• ½ tsk karrypulver
• Pistache nødder

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en langsom komfur med 3 1 / 2- eller 4-kvart kombinerer gulerødder, løg, bouillon og salt. Dæk og kog på lavt i 5 til 6 timer eller på højt i 2 1/2 til 3 timer.

• Trin 2

  Hvis du bruger lavt, skal du dreje til højt. I en lille skål omrøres chutney, majsstivelse og karrypulver sammen; omrør i gulerødder. Dæk og kog 45 minutter mere, eller indtil den er tyk og boblende. Drys med pistacienødder, før servering.