Ovn til gryder med køkkengrej | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 pund udbenet oksekød chuck øje stege, øje med rund stegt eller rund rump stege
• 4 mellemstore kartofler, kvart
• 1 4 ounce kan svampestængler og stykker, drænet
• 2 kopper emballerede, skrælede gulerødder
• ½ tsk tørret estragon eller basilikum, knust
• ¼ tsk salt
• 1 10, 75 ounce kan kondenseret svampesuppe
• Ikke-stiv kogespray

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Trim fedt fra kød. Spray en uopvarmet stor stegepande med nonstick kogespray. Tilsæt kød og brunt på alle sider.

• Trin 2

  Anbring ikke-flåede kartofler, svampe, frosne gulerødder og estragon eller basilikum i en 3-1 / 2- til 4-quart elektrisk køkkentøj. Anbring brunet kød oven på grøntsager. Strø salt over. Hæld kondenseret suppe over kød. Dæk og kog ved lav varmeindstilling i 10 til 12 timer.

• Trin 3

  For at servere, overfør kød og grøntsager til et serveringsfad. Server saucen over kød og grøntsager. Gør 5 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 437 kalorier (6 g mættet fedt, 102 mg kolesterol, 780 mg natrium, 37 g kulhydrater, 35 g protein).