Cremet kødbold og kartoffelpander | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 16 ounce pakke frosne kogte oksekødboller, optøet
• 1 spsk vegetabilsk olie
• 1 20 ounce pakke kølet rødhudede kartoffelkiler
• 1 10, 75 ounce kan kondenseret gylden champignonsuppe
• 1 kop kyllingbuljong med reduceret natrium
• ½ af en 8 ounce badekar let flødeost spredt med purløg og løg
• ½ tsk tørret timian, knust
• ¼ tsk malet sort peber
• 1 16 ounce pakke frosne grøntsagsblandede grøntsager (broccoli, blomkål og gulerødder), optøet

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en 12-tomats kogepande koges kødboller over medium varme ca. 5 minutter eller indtil de er brune. Fjern kødboller fra stegepanden. I den samme stegepande opvarmes olie over medium varme. Tilsæt kartofler; kog i 8 til 10 minutter eller indtil let brunet, drej en gang.

• Trin 2

  I mellemtiden kombinerer du suppe, bouillon, flødeostspredning, timian og peber.

• Trin 3

  Returner kødboller til skillet; tilsæt grøntsager. Hæld suppeblandingen over blandingen i stegepande; omrør for at kombinere. Bring til kogning; reducer varmen. Larm, dækket, cirka 5 minutter eller indtil opvarmning.

Næringsfakta

Pr. Portion: 303 kalorier (8 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 29 mg kolesterol, 1029 mg natrium, 20 g kulhydrater, 5 g fiber, 5 g sukker, 12 g protein.