Tranebær-pærestænger med orange frosting | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 pakke 2-lags hvid eller gul kageblanding i størrelse
• 2 æg
• ½ kop smør, smeltet
• 1 spsk finskåret appelsinskal
• 1 fast pære, skrællet, kernet og hakket
• 1 kop friske eller frosne tranebær, optøet
• ½ kop hakkede pekannødder
• Let orange frosting
• Malt kanel (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 15x10x1-tommers bagepande; sæt til side.

• Trin 2

  I en stor skål skal du kombinere kageblandingen, æg, smeltet smør og appelsinskal. Pisk med en elektrisk mixer på mellemhastighed i 30 sekunder eller indtil de kombineres. Fold den hakkede pære, tranebær og pekannødder i.

• Trin 3

  Spred blandingen i den forberedte gryde. Bages i den forvarmede ovn i 20 til 25 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud. Afkøles i gryden på et trådstativ. Frost med let orange frosting. Strø eventuelt malet kanel over. Skær i søjler. Gør 48 barer.

Tips

Anbring stænger i et enkelt lag i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.

---

Let orange frosting

ingredienser

• 1 15 ounce kan vanillefrostning
• ½ tsk finmalet appelsinskal
• ¼ tsk malet kanel

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål skal du grundigt kombinere vaniljefrostning, appelsinskal og formalet kanel.