Cran knækkestænger | bedre huse & haver

ingredienser

• 6 kopper små kringlevridninger
• 2 spsk pakket brunt sukker
• ½ kop smør, smeltet
• 1 ½ kop tørrede tranebær
• 1 ½ kopp let saltede blandede nødder
• 1 kop hvide bagestykke eller semisøde chokoladestykker
• ½ kop kornet sukker
• ⅓ kop smør
• ⅓ kop lys farve majs sirup
• 1 tsk vanille
• ¼ teske bagepulver

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 325F. Fedt let en bagepande på 13x9x2 tommer; sæt gryden til side.

• Trin 2

  Kombiner kringler, brunt sukker og smeltet smør i en foodprocessorbeholder. Dæk og forarbejd, indtil blandingen ligner fine smuler, skraber sider af beholderen lejlighedsvis. Tryk krummeblandingen på bunden af ​​den forberedte bagepande. Bages i forvarmet ovn i 10 minutter. Drys tranebær, nødder og bagestykke jævnt over skorpen.

• Trin 3

  Kombiner kornsukker, 1/3 kop smør og majssirup i en lille gryde. Til kogning over medium varme under omrøring konstant (dette tager ca. 10 minutter). Fjern det fra varmen. Rør i vanilje og bagepulver. Hell sirupblandingen jævnt over lag med tranebær-nødder.

• Trin 4

  Bages i 20 til 25 minutter, eller indtil sirupblandingen er boblende over hele overfladen. Afkøles helt i gryden på et trådstativ. Skær i søjler. Opretter 24 cookies.

Tips

Anbring stænger i et enkelt lag i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 1 måned. Optø barer, hvis de er frosne, inden servering.