Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille skål røres krabbekød, flødeost, hakket purre og Worcestershire-sauce sammen.
-
For hver ravioli skal du placere en afrundet spiseskefuld krabberfyldning i midten af en potsticker eller wonton-indpakning. Børst kanterne med vand og anbring en anden indpakning over først, og tryk på for at forsegle kanter. Trim kanter med riflet wienerbrød, hvis det ønskes. Gentag med de resterende indpakninger og påfyldning.
-
I en 4-liters hollandsk ovn koges ravioli 6 ad gangen i en stor mængde let kogende, let saltet vand 2 til 2-1 / 2 minutter eller indtil de bare er møre. (Lad ikke vand koge kraftigt.)
-
Brug en slidset ske til at fjerne ravioli. Tøm og placer i et enkelt lag på let smurt bageplade. Dæk løst med folie. Hold varm i en ovn på 300 grader F op til 20 minutter. Laver 12 ravioli.
Tips
Hvis det ønskes, skal du placere ulavede ravioli på folierede bageplader. Dæk og frys, og placer derefter ravioli i fryseposer. Forsegl, mærk og frys op til 3 måneder. Kog frosne ravioli som ovenfor i 3 minutter eller indtil de bare er møre.
Næringsfakta
Pr. Portion: 94 kalorier (2 g mættet fedt, 22 mg kolesterol, 198 mg natrium, 10 g kulhydrater, 0 g fiber, 5 g protein).
