Indholdsfortegnelse:
- Drik: Hindbærkakao med chokolade-hasselnød fløde
- Forretter: Ratatouille med parmesan toast
- Suppe: Chilpachole (Seafood Stew)
- Kartoffelsideskål: Cheesy Baged Gnocchi med Grønkål
- Hovedret: Ristet ben af lam
- Dessert: Cinnamon Roll-Apple Cobbler
- Cookie: Klassiske pepperkageudskæringer
- Bonus: Dekorer i hyggelig stil
I stedet for at bekymre dig om elegante ingredienser og smarte plader, vælg en menu med opskrifter med rustik charme og saftige smag denne feriesæson. Denne hyggelige julemiddag føles som et stort knus fra det øjeblik, du sætter dig ned med et varmt krus af kakao til det sidste bid af æblecobbler.
Drik: Hindbærkakao med chokolade-hasselnød fløde
Kakaopulver, smeltet mørk chokolade og chokolade-hasselnødtspredning tilfører denne langsomt komfur sip med tre lag chokolade godhed. For publikum med 21 plus skal du spike med hindbærlikør. Pynt for alle med barberet chokolade og friske hindbær.
Tip til julepynt: Ud over hindbærene skal du tilføje et par blade med frisk mynte til en festlig grøn og rød topping.
Hent opskriften: Hindbærkakao med chokolade-hasselnødcreme
Hold festen ved at vælge flere slurker fra vores liste over 10 opskrifter på feriedrink.
Forretter: Ratatouille med parmesan toast
Lad langsomt komfur gøre næsten alt arbejde (og holde din ovnplads fri!) Til denne italienskinspirerede toast topper. Den indeholder en række sunde grøntsager, så du ikke føler en smule skyld "prøver" prøver, mens resten af den hyggelige julemiddagsmenu samles.
Server med osteagtig baguette skiver:
- Pensle franske brødskiver med olivenolie, anbring derefter jævnt i et enkelt lag på en bageplade.
Hent opskriften: Ratatouille med parmesan toast
Suppe: Chilpachole (Seafood Stew)
Lidt føles koseligere end at kaste sig sammen med en dampende skål gryderet. Denne skaldyrspækkede version er især passende til ferien, da italienere ofte mindes julaften med en fest for de syv fiskemiddag.
Vores opskrift kræver rejer, tilapia, tunger og muslinger. Du er velkommen til at kaste en af disse andre muligheder for at komme til syv, hvis du vil:
- Krabbe
- calamari
- Muslinger
- Bass
- Torsk
Hent opskriften: Chilpachole (Seafood Stew)
Par suppekurset sammen med et parti frisk brød fra ovnen. Her er 20+ ideer, der vil overbevise dine gæster om, at du er en bageproff!
Kartoffelsideskål: Cheesy Baged Gnocchi med Grønkål
Med to slags ost, fontina og parmesan plus masser af kulhydrater (ved hjælp af kartoffelgnocchi) er denne bagt gryderet komfort mad suveræn. Snig i nogle grøntsager ved at koge grønkål med gnocchi i det sidste minut før dræning. Du gætter aldrig ved udseende - eller efter smag - af denne opskrift, men hver servering inkluderer en kop bladgrøntsager!
Hent opskriften: Cheesy Baked Gnocchi med Grønkål
Hovedret: Ristet ben af lam
De fugtige, ømme resultater af denne lammesteg får dig til at undre dig over, hvorfor du ikke fik denne hyggelige juleagt til tradition for år siden. Skær spalter udvendigt, masser derefter lammet med persille, mynte og rosmarin, og fyld med hvidløgsspalter. Mens det alene får hver skive til at smage som et mesterværk, skal du tage det til næste niveau med et dusk af cremet sennep og hvidvinssauce.
Hent opskriften: Ristet ben af lam
Dessert: Cinnamon Roll-Apple Cobbler
Denne dekadente dessert er to godbidder i én! Bag æblefyldet først, derefter toppet med kvart kanelruller og bag det, indtil det er gyldenbrunt. For en finish, der er så hyggelig som den er prangende (og omkostningseffektiv), skal du bruge prikken over i'et af kanelruller til at dryppe oven på.
Dog, eller når du serverer dette, skal du bare sørge for at gøre det, mens det stadig er varmt!
Hent opskriften: Cinnamon Roll-Apple Cobbler
Hvis du har lyst til endnu mere spiser med kanelrullesmag, kan du prøve en (eller flere) af disse søde, glasurede desserter.
Cookie: Klassiske pepperkageudskæringer
De varme krydderier, inklusive ingefær, kanel, muskatnæg og nellike, får disse cookies til at smage hyggeligt. Nostalgiet ved at bage disse op med bedstemor får dig til at føle dig hyggelig også!
Forbered en batch inden middagsgæsterne ankommer, og dekorer derefter med melisdannelse og slik, når du er færdig med hovedretten. Lad tørre, mens du nyder desserten og pakker i søde kasser eller poser som en takeaway-gave.
Hent opskriften: Klassiske pepperkageudskæringer
Bonus: Dekorer i hyggelig stil
For at sætte stemningen til denne vinteropvarmingsfest skal du følge disse hjemmedesigns-tip. Her er vinterens opdatering dit hjem har brug for, fra strikket håndværk til rige farver.
- Mød Hygge: Den nye trend, der vil øge dit humør
- Vores hyggelige ideer til vinterindretning
- 8 strikningsprojekter, der giver dig den bedste boligindretning
- Designer farvepalet: Hyggelig Getaway
- DIY Winter Decor Ideas
