Indholdsfortegnelse:
Mål vandmængden, og hæld den i en mellemstor gryde. Bring det i fuld opløsning, medmindre andet er angivet i diagrammet. Hvis det ønskes, tilsættes 1/4 tsk salt i vandet. Tilsæt langsomt kornet og vend tilbage til kogning; reducer varmen. Larm, dækket, i den angivne tid, eller indtil det meste af vandet er absorberet og kornet er mørt.
Få vores bedste fuldkornsopskrifter.
Kornmængde kornmængde vand Kogebeskrivelse Udbytte byg, hurtigkogende perle 1-1 / 4 kopper 2 kopper Simmer, dækket, 10 til 12 minutter. Tøm om nødvendigt. 3 kopper byg, almindelig perle 3-1 / 4 kopper 3 kopper Simmer, dækket, cirka 45 minutter. Tøm om nødvendigt. 3 kopper Boghvede 2/3 kop 1-1 / 2 kopper Tilføj til koldt vand. Kog op. Simre, dækket, 6 til 8 minutter. 2-1 / 4 kopper Bulgur 1 kop 2 kopper Tilføj til koldt vand. Kog op. Simmer, dækket, ca. 15 minutter. 3 kopper kornmel 1 kop 1 kop plus 2-3 / 4 kopper Kombiner kornmel og 1 kop koldt vand. Føj til 2-3 / 4 kopper kogende vand. Larm, afdækket, ca. 10 minutter, omrøres lejlighedsvis. 3-1 / 2 kopper Farina, hurtig tilberedning 3/4 kop 3-1 / 2 kopper Simmer, afdækket, 2 til 3 minutter, omrøres konstant. 3-1 / 2 kopper Hominy korn, hurtig tilberedning 3/4 kop 3 kopper Simmer, dækket, ca. 5 minutter, omrøres lejlighedsvis. 3 kopper Hirse 3/4 kop 2 kopper Simmer, dækket, 15 til 20 minutter. Lad stå, dækket, 5 minutter. 3 kopper Havre, rullet, hurtig tilberedning 1-1 / 2 kopper 3 kopper Simmer, udækket, 1 minut. Lad stå, dækket, 3 minutter. 3 kopper Havre, rullet, regelmæssig 1-2 / 3 kopper 3 kopper Simmer, afdækket, 5 til 7 minutter. Lad stå, dækket, 3 minutter. 3 kopper Quinoa 3/4 kop 1-1 / 2 kopper Skyl godt. Simmer, dækket, ca. 15 minutter. Tøm om nødvendigt. 1-3 / 4 kopper Ris, langkornet hvid 1 kop 2 kopper Simmer, dækket, ca. 15 minutter. Lad stå, dækket, 5 minutter. 3 kopper Ris, almindelig brun 1 kop 2 kopper Simmer, dækket, ca. 45 minutter. Lad stå, dækket, 5 minutter. 3 kopper Ris, vild 1 kop 2 kopper Simmer, dækket, ca. 40 minutter, eller indtil det meste af vandet er optaget. Tøm om nødvendigt. 3 kopper Rye bær 3/4 kop 2-1 / 2 kopper Simmer, dækket, ca. 1 time; dræne. (Eller blødlægges bær i 2-1 / 2 kopper vand i køleskabet 6 til 24 timer. Tøm ikke af. Brænd til kogning; reducer varmen. Smut, dækket, 30 minutter.) 2 kopper Hvedebær 3/4 kop 2-1 / 2 kopper Simmer, dækket, 45 til 60 minutter; dræne. (Eller blødlægges og kog som for rugbær.) 2 kopper Hvede, krakket 2/3 kop 1-1 / 2 kopper Tilføj til koldt vand. Kog op. Simre, dækket, 12 til 15 minutter. Lad stå, dækket, 5 minutter. 1-3 / 4 kopper
Kog med hele korn
Tjek vores bedste opskrifter med fuldkorn!
Prøv vores yndlingsopskrifter med fuldkorns morgenmad.
