Kakaokolakage | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper altmel
• 2 kopper granuleret sukker
• 1 kop smør
• 1 kop cola
• 2 spsk usødet kakaopulver
• 2 æg, let slået
• ½ kop kødemælk eller sur mælk *
• 1 tsk natron
• 1 tsk vanille
• 2 kopper små marshmallows
• 1 opskrift Cocoa-Cola Frosting
• ½ kop hakkede pekannødder, ristet
• ½ kop små marshmallows i pastelfarve (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader. Fedt 13x9x2-tommer bagepande. Rør sammen mel og kornet sukker i en stor skål. Sæt til side.

• Trin 2

  I mellemstor gryde kombineres smør, cola og kakaopulver. Kog og rør over medium varme, indtil smør smelter. Hæld melblandingen. Tilsæt æg, kødmælk, natron og vanille; bland godt. Rør marshmallows ind. Hæld i forberedt bagepande.

• Trin 3

  Bages i 30 til 35 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat i nærheden af ​​midten, kommer ud. Afkøle kagen i gryden på wire rack.

• Trin 4

  Spred kakao-cola-frosting over kagen. Drys eventuelt pekannødder og marshmallows.

* Test køkken tip:

For at lave 1/2 kop sur mælk, placeres 1-1 / 2 tsk citronsaft eller eddike i et glas målekop. Tilsæt nok mælk til at gøre 1/2 kop total væske; røre rundt. Lad stå i 5 minutter, før du bruger det.

Næringsfakta

Pr. Portion: 603 kalorier (11 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 12 g enumættet fedt), 93 mg kolesterol, 292 mg natrium, 91 g kulhydrater, 1 g fiber, 72 g sukker, 5 g protein.

---

Kakao-cola-frosting

ingredienser

• ⅓ kop smør
• 3 ¾ kopper sukker
• 2 spsk usødet kakaopulver
• ¼ kop cola

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I mellemskål, slå smør med den elektriske mixer på medium til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt langsomt 2 kopper pulveriseret sukker og kakaopulver, og slå, indtil de kombineres. Tilsæt cola, slå til det kombineres. Slå gradvist i 1-3 / 4 kopper pulveriseret sukker, indtil de kombineres. Slå om nødvendigt nok yderligere cola i, 1 tsk ad gangen for at gøre frosting let at sprede.