Chorizo-ostmyrer på en log | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 ounces, ikke-kogt, malet chorizopølse
• 1 8 ounce pakke flødeost, blødgjort
• 6 ounces cheddarost, strimlet
• ¼ kop mayonnaise
• 1 spsk citronsaft
• 10 - 12 selleri stilke, skåret i 3-tommers stykker
• 1 kop skiver med opskårne datoer

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor stegepande koges chorizo, indtil de er brune. Tøm godt; fedt nok. I en medium skål skal du slå flødeost, cheddarost, mayonnaise og citronsaft med en mixer, indtil næsten glat, ca. 2 til 3 minutter, skrabe skålen efter behov. Rør chorizo ​​ind. Afkøling, dækket, op til 1 time. Skær selleri stilke i 3-tommer stykker. Fyld hver med ca. 1 spsk. osteblanding. Top med datoer.

Næringsfakta

Pr. Portion: 124 kalorier, (4 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 23 mg kolesterol, 209 mg natrium, 5 g kulhydrater, 1 g fiber, 4 g sukker, 4 g protein.