Kylling med brødpinde bages | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper frosne blandede grøntsager
• 1 11 ounce pakke (12) kølebrødsticks
• ½ kop altmel
• ½ tsk jordspids
• ¼ tsk salt
• ¼ tsk malet sort peber
• 12 ounces hudløs, udbenet kyllingebrysthalvdel, skåret i stykker af bidestørrelse
• 2 spsk vegetabilsk olie
• 1 14, 5 ounce kan kyllingsbuljong med reduceret natrium
• ½ kop mælk
• ½ kop revet mexicansk osteblanding (2 ounces)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Læg grøntsager i en sigte eller dørslag. Kør koldt vand over grøntsager for at tø. Opdel brødpinde i 12 stykker; sæt til side.

• Trin 2

  I en plastikpose skal du kombinere mel, salvie, salt og peber. Tilsæt kyllingestykker, cirka en fjerdedel ad gangen, og ryste til pels. I en stor stege varmes olie over medium-høj varme. Tilsæt kylling; drys med eventuel resterende melblanding. Kog og rør omkring 2 minutter eller indtil den er brun. Tilsæt bouillon, mælk og grøntsager. Lad koges under omrøring en gang.

• Trin 3

  Del kyllingeblandingen mellem fire 16 ounce au gratin-retter eller individuelle gryderetter. Arranger tre brødpinde på toppen af ​​hver tallerken. Drys med ost. Bages cirka 18 minutter, eller indtil brødpindene er brunet og fyldningen boblende.

Næringsfakta

Pr. Portion: 544 kalorier (7 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 64 mg kolesterol, 1138 mg natrium, 61 g kulhydrater, 4 g fiber, 6 g sukker, 35 g protein.