Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Delvis optø frosne frugter; tøm ikke.
-
Rør 3-1 / 4 kopperne mel og salt sammen i en stor blandeskål. Skær i forkortelse indtil størrelsen på små ærter.
-
Læg æggeblomme i en 1-kop foranstaltning. Tilsæt nok mælk til at skabe 1/2 kop. Pisk med en gaffel, indtil den kombineres. Tilsæt mælkeblandingen til melblandingen 1 spsk ad gangen og smid let med en gaffel, indtil alt er fugtigt. Del dejen i halvdelen; form hver halvdel til en bold.
-
Rul en del af dejen på en let melet overflade til et 17x12-tommers rektangel. Pakk wienerbrødet rundt om kavlen. Rul ned på en ikke-fedtet 15x10x1-tommer bagepande. Let kageren let ned i gryden. Trim konditor, selv med siderne af gryden. Drys cornflakes over wienerbrød.
-
Rør 1 kop sukker, 1/4 kop mel og kanel sammen i en meget stor blandeskål. Tilsæt frugt; kaste til frakke. Drys frugt over cornflakes.
-
Rul de resterende dej ud i et 17 x 12 tommer rektangel. Arranger over frugt. Trim konditor til 1/2 tomme ud over siderne af gryden. Forsegl øverste wienerbrød til bundt wienerbrød; crimp kanter. Skær spalter i øverste bagværk.
-
Børst æggehvide over toppen af wienerbrød; drys med sukker. Bages i en ovn på 375 grader F cirka 45 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Afkøles på et trådstativ. Skær i søjler. Gør 36.