Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Fedt let en 15x10x1-tommers bagepande; sæt til side.
-
I en stor skål rør havre, mel, 1 kop pekannødder, bagepulver og salt sammen; sæt til side. I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt brunt sukker. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg, kaffekrystaller og vanille indtil de kombineres. Pisk så meget af havreblandingen, som du kan, med mixeren. Brug en tresked til, omrør eventuel resterende havreblanding med en treske. Reserver 2 kopper af blandingen til topping.
-
Brug melet hænder til at trykke den tilbageværende havreblanding jævnt ned i bunden af den forberedte pande. Spredes med karamelpåfyldning inden for 1/4 tomme fra kanterne. Slip skefulde af den reserverede havreblanding på toppen af karamel. drys med 1/2 kop pekannødder.
-
Bages i 20 til 25 minutter, eller indtil kanterne er indstillet (må ikke overbages). Afkøles i gryden på et trådstativ. Drej eventuelt med kaffeglasur om ønsket. Lad stå, indtil glasur er indstillet. Skær i søjler.
At lagre:
Dæk pan og opbevar ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 1 måned.
Næringsfakta
Pr. Portion: 158 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 18 mg kolesterol, 96 mg natrium, 23 g kulhydrater, 1 g fiber, 15 g sukker, 2 g protein.Kaffeglasur
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille skål skal du kombinere meget varm mælk og instant kaffekrystaller; omrør, indtil den er opløst. Rør sigtet pulveriseret sukker ind, indtil det er glat. Drys over stænger i pande. Lad stå i 15 minutter for at sætte glasur.
