Buketter garni til gryderesteder | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 grundlæggende potte stege opskrift
• 6 kviste frisk oregano eller marjaron
• 1 serrano peber, halveret
• 2 fed hvidløg, skivet
• 1 skræl fra en citronskåret i lange brede strimler
• 1 tsk hele sorte peberkorn

Kørselsvejledning

Hvad du har brug for:

• Trin 1

  For at lave en buket af garnier, skal du bruge dobbelt lagdelt 100 procent bomuldstøj og 100 procent bomuldskøkkenstreng fra køkkenforsyningsgangen ved købmanden. Hvis du kun bruger tørrede urter, frø og peberkorn, kan du placere ingredienserne i en tebold.

Spanskinspireret buket Garni:

• Trin 1

  Bind oregano eller marjoram, serrano peber, hvidløg, citronskal og sorte peberkorn.

Sætter det sammen:

• Trin 1

  Klip en 7-tommers firkant af osteduk. Tilsæt smagsingredienser. Få hjørner af osteduk op; binde sikkert med køkkenstreng.

---

Nordafrikansk Bouquet Garni

ingredienser

• 2 kviste frisk persille
• 2 kviste frisk timian
• 1 frisk ingefær på 1 tommer, skivet
• 3 tommer stick kanel
• ½ tsk hele sorte peberkorn
• ½ tsk korianderfrø
• 2 laurbærblade

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Bind persille, timian, laurbærblade, ingefær, kanel, sorte peberkorn og korianderfrø.