I smurt mikrobølgesikker 2-kvart firkantet bageform lag halvdelen af rødbeder, pølse, kartoffelskiver og ost; gentag lag. Dæk med pergamentpapir. Mikroovn på HØJ ca. 15 minutter eller indtil opvarmning og kartofler er møre, hvilket giver skålen en halv omgang hvert 5. minut.
Skær stack-up i firkanter og top med creme fraiche, peber og persille. Gør 4 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 594 kalorier (15 g mættet fedt, 8 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 82 mg kolesterol, 1268 mg natrium, 51 g kulhydrater, 3 g fiber, 6 g sukker, 29 g protein.