Bagel-lox-lag | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 - 6 almindelige bagels, skåret i stykker af bidestørrelse (8 kopper)
• 2 3 ounces pakker flødeost, skåret i 1/2-tommer stykker
• 1 3 ounce pakke tynd skåret røget laks (lox-stil), skåret i små stykker
• ¼ kop finhakket rødløg
• 4 tsk tørret græsløg
• 8 æg, let slået
• 2 kopper mælk
• 1 kop cottage cheese med creme-stil
• 1 spiseskefuld frisk dild eller 1/2 tsk tørret dild
• ¼ tsk malet sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Fedt let en 3-liters rektangulær bageform. Anbring halvdelen af ​​bagelstykkerne i den forberedte bageplade. Top med flødeost, laks, løg og purløg. Anbring de resterende bagelstykker over lakseblandingen.

• Trin 2

  I en mellemstor skål skal du kombinere æg, mælk, cottage cheese, dild og peber. Hæld jævnt over ingredienserne i skålen. Tryk let med en gummispatel eller bagsiden af ​​en stor ske for at fugte alle bagels. Dæk med plastfolie og afkøl i 4 til 24 timer.

• Trin 3

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Bages, afdækket, i 45 til 50 minutter, eller indtil en kniv, der er indsat nær midten, kommer ud ren og kanterne er pustede og gyldne. Lad stå i 10 minutter, før servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 204 kalorier (5 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 164 mg kolesterol, 420 mg natrium, 16 g kulhydrater, 1 g fiber, 5 g sukker, 12 g protein.