Æble-timian saute | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 spsk smør
• 2 mellemstore Granny Smith og / eller Rome Beauty-æbler, cored og skåret i 1/2-tommer kiler (ca. 2 1/2 kopper)
• ⅓ kop skiver sjalottløg (3)
• 1 spiseskefuld frisk timian eller 1 tsk tørret timian, knust
• 1 spsk citronsaft
• ¼ tsk salt
• ⅛ teskefuld sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smelt smør i en stor stegepande på medium varme. Tilsæt æbler, skalotteløg og timian. Kog, dækket, cirka 5 minutter, eller bare indtil æbler er møre, omrøres lejlighedsvis. Rør citronsaft, salt og peber i.

Næringsfakta

Pr. Portion: 84 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 8 mg kolesterol, 168 mg natrium, 15 g kulhydrater, 2 g fiber, 10 g sukker, 1 g protein.