Tyrkiet tetrazzini bage | bedre huse & haver

ingredienser

Ikke-stiv kogespray
6 gram tørret multigrain farfalle pasta (2 1/2 kopper)
⅓ kop blød hvede brød smuler
2 spsk fersk revet parmesanost
2 spiseskefulde frisk italiensk (fladbladet) persille
2 tsk olivenolie
1 ½ kop frosset peber omrøres grøntsager (grøn, rød og gul sød peber og løg)
1 tsk hakket hvidløg på flaske
2 spsk mel til alle formål
1 tsk tørret timian, knust
½ tsk salt
¼ tsk knækket sort peber
1 kop fordampet mælke med lavt fedtindhold
½ kop usaltet kyllingebestand
2 oun flødeost ost (Neufchâtel), skåret op og blødgjort
1 spiseskefuld sennep i Dijon-stil
2 kopper hakket kogt kalkunbryst
½ kop frosne ærter, optøede

Kørselsvejledning

Trin 1
Forvarm ovnen til 375 ° F. Coat en 1/2-kvart au gratin tallerken eller bagefad med kogespray; sæt til side. Kog pasta i henhold til pakningsvejledningen. Tøm, idet der reserveres 1 kop kogevand; sæt til side.
Trin 2
I mellemtiden skal du kombinere brødmuler, parmesanost og persille i en lille skål; sæt til side. I en stor nonstick-stegepande varmes olie over medium-høj varme. Tilsæt frosne omrørgrøntsager og hvidløg. Kog op og rør i 4 minutter. Drys mel, timian, salt og sort peber over grøntsager. Kog op og rør 2 minutter mere. Tilsæt fordampet mælk og lager. Kog op og rør omkring 5 minutter mere, eller indtil de koger og let tyk.
Trin 3
Fjern stegepanden fra varmen. Tilsæt flødeost og sennep til den varme blanding i stegepande under omrøring, indtil flødeost smelter. Rør kalkun, ærter og kogt pasta ind. Rør i nok af det reserverede madlavning, 1/4 kop ad gangen, for at opnå den ønskede konsistens. Overfør til forberedt bageplade. Drys med brødkrummeblanding; frakke med kogespray. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil kanterne er boblende og toppen er brun. Fjern det fra ovnen. Lad stå 5 minutter før servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 281 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 54 mg kolesterol, 429 mg natrium, 30 g kulhydrater, 3 g fiber, 7 g sukker, 25 g protein.