Tyrkiet cheeseball | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 8 ounces pakker flødeost, blødgjort
• 1 ½ kopp finrevet, røget cheddarost (6 ounces)
• 4 skiver bacon, sprød tilberedt og smuldret
• ½ kop granatæblefrø eller tørrede tranebær
• 2 grønne løg, tyndt skåret
• 1 tsk hvidløgspulver
• 1 tsk Worcestershire-sauce
• Salt og peber efter smag
• 1 kop pekannødder, ristet og finhakket
• 2 sorte olivenskiver
• 1 gul sød peber
• 1 orange sød peber, skåret i strimler
• 1 rød sød peber, skåret i strimler
• 3 mellemstore gulerødder, skrælede og skåret i strimler
• Assorterede krakkere

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor skål skal du slå flødeost med en mixer på medium, indtil den er glat. Pisk cheddar, bacon, granatæblefrø, grønne løg, hvidløgspulver, Worcestershire-sauce, salt og peber indtil de er godt kombineret. Dæk og afkøl 30 minutter.

• Trin 2

  Brug handsker til at forme osteblandingen til en kugle og lag i pekannødder. Placer den nederste halvdel af en rund serveringsfad.

• Trin 3

  Skær en 1-tommers skive fra bunden af ​​den gule sød peber og placer oven på ostebollen. Skær den resterende gule peber i strimler. Opret kalkunens ansigt ved at placere 2 sorte olivenskiver oven på den gule peberskive til øjnene, et lille stykke orange sød peber til næbben og et lille stykke rød sød peber under næb for waddle. Arranger gulerødder, gule, orange og røde peberstrimler rundt om ostebolden som kalkunfjere. Dæk og køl op til 4 timer før servering. Serveres med kiks.

Næringsfakta

Pr. Portion: 219 kalorier (8 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 41 mg kolesterol, 245 mg natrium, 7 g kulhydrater, 2 g fiber, 4 g sukker, 6 g protein.