Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I et stort stegepande koges salt over medium-høj varme i 5 minutter under omrøring konstant. Afkøles salt på et ark folie.
-
I en medium skål skal du kombinere salt, peber og hvidløgspulver. Opbevares i en lufttæt beholder op til 3 måneder. Brug til at krydre kød før grillning eller ristning, eller kombiner med mel til at overtrække kylling inden stegning.
Smoky Hot krydderier:
Forbered som ovenfor, undtagen tilsæt 2 spsk malet chipotle chili peber til saltblandingen.
Næringsfakta
Pr. Portion: 2 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 387 mg natrium, 1 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 0 g protein.
