Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 325 derees F. Skær løg, og anbring i midten af en ristepande, der holder brystet tæt. Placer bryst på toppen, fedt opad.
-
Visp de resterende ingredienser sammen; hæld over bryst. Dæk panden med tung aluminiumsfolie, og tæt den tæt. Bages 3-1 / 2 timer eller indtil de er møre.
-
Fjern det fra ovnen; overfør kød til et skærebræt og dæk med folie.
-
Overfør løgne til en blender med en øse eller to af væsken fra gryden. Blend indtil glat; omrøres tilbage i den resterende væske i gryden.
-
Skær en bryst på tværs af kornet, og skær derefter om ønsket skiverne i to. Læg skiver i sauce i gryden. Opbevar rester i en overdækket beholder i køleskabet i op til 3 dage, eller frys op til 2 måneder. Genopvarm kød i sauce i en ovn på 350 grader i en gryde dækket med folie. Eller mikrobølgeovn, dækket, 30 sekunder ad gangen, indtil det er varmt. Gør 6 portioner plus rester.
Næringsfakta
Pr. Portion: 449 kalorier (13 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 14 g enumættet fedt), 115 mg kolesterol, 606 mg natrium, 5 g kulhydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 32 g protein.
