Sød kartoffelpure | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 opskrift Single-Crust Pie wienerbrød, se opskrift, eller 1 rullet, kølet, ikke-bagt pie crust (1/2 af en 15 oz. Pkg.)
• 2 æg
• ¾ kop sukker
• 1 5 ounce kan fordampet mælk
• 3 spsk smør, smeltet
• 1 tsk finskåret citronskal
• Stik jorden muskatnød
• 2 mellemstore søde kartofler skrælede, kogte og mosede (1-1 / 3 kopper)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Forbered wienerbrød og linje 9-tommer tærteplade.

• Trin 2

  I æg skal du slå æg med visp. Pisk sukker, fordampet mælk, smør, citronskal og muskatnød ind. Visp søde kartofler indtil de er kombineret. Hæld i skorpe-foret cirkelplade.

• Trin 3

  For at forhindre overbrowning, skal du dække kanten af ​​wienerbrød med folie. Bages 30 minutter. Afdæk kanter, og bag 20 til 30 minutter mere, eller indtil påfyldningen er sat og kniven, der er indsat i midten, kommer ud. Afkøles helt. Dæk og afkølet inden for 2 timer efter, at det er kølet af. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 338 kalorier (6 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 69 mg kolesterol, 155 mg natrium, 45 g kulhydrater, 2 g fiber, 24 g sukker, 6 g protein.