Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor skål skal du kombinere smør og flødeost. Pisk med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed, indtil fluffy og lys farve. Tilsæt gradvist mel, mens du slår på lav hastighed, indtil det kombineres.
-
Saml blandingen i en kugle. Del dejen i to. Dæk og køl i 1 til 2 timer, eller indtil dejen er let at håndtere.
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Line et stort cookieark med pergamentpapir eller nonstick-folie; sæt til side. Rul en af dejdelene ud til en tykkelse på 1/8 tommer på en let melet overflade. Brug en rund 3- til 3-1 / 2-tommer cookie-skære til at skære dejen ud. Placer cirka 1 tsk marmelade i midten af hver runde. Fugt kanterne af dejen med vand. Fold dejen i to for at omslutte syltetøjet; tryk kanterne sammen med en gaffel for at forsegle.
-
Placer empanaditas 1 tomme fra hinanden på det forberedte cookieark. Bages i den forvarmede ovn i 12 til 14 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
-
I en lille skål skal du kombinere sukker og kanel. Mens de varme, rulles omhyggeligt cookies i kanelsukker. Placer på et trådstativ; lad køle af. Gentag med den resterende dejdel, den resterende marmelade og den resterende kanelsukker. Opretter ca. 36 cookies.
Tips
Anbring cookies mellem vokset papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 117 kalorier, (4 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 18 mg kolesterol, 56 mg natrium, 13 g kulhydrater, 0 g fiber, 7 g sukker, 1 g protein.
