Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Læg kylling i en stor genlukkelig plastikpose i et lavt fad. Til marinade, rør i en lille skål olie, eddike og 1 spsk varm peber sauce sammen. Hæld kyllingen i posen; tætningspose. Vend dig til at kappe kylling. Mariner i køleskabet i 3 til 4 timer, drej derefter tasken lejlighedsvis.
-
Tøm kylling og reserver marinade. Til en kulgrill, grill kylling på racket på en udækket grill direkte over mellemstore kul i 12 til 15 minutter, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød (170 ° F), drej og børst en gang med reserveret marinade halvvejs gennem grillning. (For en gasgrill, forvarm grillen. Reducer varmen til medium. Læg kyllingen på grillstativet over varme. Dæk og grill som anført.) Kasser eventuel resterende marinade. Skær kyllingen diagonalt.
-
I en medium serveringsskål omrøres blåostesalatdressing og 1/2 tsk varm peber sauce. Tilsæt kål, gulerødder, selleri og tre fjerdedele af blå ost. Kast at pels. Arranger skivet kylling oven på kålblandingen. Drys med den resterende blå ost.
Næringsfakta
Pr. Portion: 367 kalorier (6 g mættet fedt, 7 g flerumættet fedt, 9 g enumættet fedt), 80 mg kolesterol, 563 mg natrium, 8 g kulhydrater, 3 g fiber, 4 g sukker, 32 g protein.
