S'mores graham cracker cake | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 æg
• 1 ⅔ kopper finknust grahamkiks (ca. 28 firkanter)
• ¼ kop altmel
• 1 ½ teskefuld bagepulver
• ¼ tsk salt
• ½ kop forkortelse
• 1 kop sukker
• ½ tsk vanille
• ¾ kop mælk
• ½ kop semisweet chokoladechips
• 1 tsk forkortelse
• 1 8 ounce container frosset pisket dessert topping, optøet
• 1 7 ounce jar marshmallow creme
• Ødelagte chokoladedåbne grahamknækkere eller grahamcracker-krummer (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Separate æg; lad stå ved stuetemperatur 30 minutter. I mellemtiden forvarmes ovnen til 350 ° F. Smør en bagepande på 13 x 9 tommer.

• Trin 2

  I en lille skål røres knuste grahamkiks, mel, bagepulver og salt sammen. I en stor skål skal du slå 1/2 kop forkortelse med en mixer på høje 30 sekunder. Tilsæt gradvis sukker, slå på medium, indtil de kombineres. Pisk æggeblommer og vanilje i. Tilsæt melblanding og mælk skiftevis, og slå den lavt efter hver tilsætning lige indtil kombineret.

• Trin 3

  Vask rytmere grundigt. I en ren skål skal du slå æggehvider højt, indtil der dannes stive toppe (tipene står lige). Fold en tredjedel af æggehviderne forsigtigt i dejen for at lette. Fold de resterende æggehvider ind. Spred dejen i forberedt gryde.

• Trin 4

  Bages 30 til 35 minutter, eller indtil en tandstikker kommer ren ud. Afkøles kage i gryden på et trådstativ.

• Trin 5

  I en lille skål mikrobølgechokolade og 1 tsk. forkortelse 1 minut; omrør, indtil det er glat. Spredes over afkølet kage. Afkøl, indtil chokoladen er indstillet.

• Trin 6

  I en stor skål foldes pisket topping i marshmallow creme. Fordel over kagen. Skær i stykker. Om ønsket kan du top med chokoladedåbne grahamkiks.

At lagre

Om nødvendigt skal du dække og opbevare kagen i køleskabet op til 24 timer. Toppen mister noget af dens fluffiness.

Næringsfakta

Pr. Portion: 394 kalorier (8 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 48 mg kolesterol, 223 mg natrium, 55 g kulhydrater, 1 g fiber, 40 g sukker, 4 g protein.