Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Klip og kasser spidser med kyllingevinger. Skær vingerne ved samlingerne til 24 stykker. I en 12-tommer støbejernspande skal du varme olie over medium-høj. Tilføj vinger; kog 10 minutter eller indtil brunet, drej en gang. Tøm fedt af.
-
Hæld asiatisk ingefær og sojasauce eller ananas Teriyaki-sovs over kyllingevinger. Simre, dækket, 5 minutter. Larm, afdækket, 10 til 15 minutter mere, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød, og saucen er let fortykket under omrøring nogle gange. Strø eventuelt med grønne løg.
Asiatisk ingefær og sojasauce
I en lille skål skal du kombinere 1/2 kop tør hvidvin, 1/3 kop tynd skiver frisk ingefær; 1/4 kop soja med reduceret natrium; 2 spsk. hver hoisinsaus, frosset appelsinsaftkoncentrat og honning; 1 tsk. Kinesisk pulver med fem krydderier; og 1 fed hvidløg, tyndt skivet.
Ananas Teriyaki-sovs
I en lille skål skal du kombinere 1/2 kop hver soja med reduceret natrium og sake eller tør hvidvin, 1/3 kop usødet ananasjuice, 2 spsk. hver honning og tyndt skivet frisk ingefær og 1 fed hvidløg, tyndt skiver. Servering: samme som ovenfor undtagen 136 kalorier, 5 g kulhydrat, 4 g samlet sukker, 1% C-vitamin, 329 mg natrium
Næringsfakta
Pr. Portion: 148 kalorier, (2 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 65 mg kolesterol, 228 mg natrium, 7 g kulhydrater, 0 g fiber, 5 g sukker, 11 g protein.
