Pander med kyllingegryde | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 opskrift Pastry Topper eller 1/2 af en pakke med 14, 1 ounce rullet, kølet, ubaget pie-skorpe (1 skorpe)
• 2 spsk smør
• 1 kop hakket løg (1 stor)
• ¾ kop skiver selleri
• ½ kop hakket rød sød peber (1 lille)
• ⅓ kop altmel
• ½ tsk tørret timian, knust
• ¼ tsk salt
• ¼ tsk malet sort peber
• 1 ½ kopp kyllingbuljong
• 1 kop halv og en halv, let fløde eller mælk
• 2 ½ kop hakket kogt kylling
• 1 kop frosne ærter eller frosne ærter og gulerødder optøet
• 1 æg
• 1 spsk vand

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forbered konditor Topper, eller lad kølt tæreskorpe stå i henhold til pakkens anvisninger. sæt til side. Forvarm ovnen til 400 ° F.

• Trin 2

  Smør smør over medium varme i et 10-tommer støbejern eller anden tung ovnkande. Tilsæt løg, selleri og sød peber; kog i 4 til 5 minutter, eller indtil grøntsager er møre, omrøres lejlighedsvis. Rør mel, timian, salt og sort peber sammen. Rør gradvis ind i bouillon og halvanden. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende. Rør kylling og ærter sammen. Fjern det fra varmen.

• Trin 3

  Rul wienerbrødtopper eller kølet tæreskorpe på en 13-tommer cirkel på en let melet overflade. Brug en skarp kniv til at skære spalter i wienerbrød for at give dampen mulighed for at undslippe, eller, hvis det ønskes, brug en lille cookie cutter til at skære former fra wienerbrød.

• Trin 4

  Anbring forsigtigt kondiscirkel over blandingen i stegepande, så kanten af ​​wienerbrødet kan drapes over siderne *. I en lille skål skal du slå æg og vand sammen. Børst wienerbrød med noget af det slagne æg. Hvis du bruger, skal du placere konditorudskæringer oven på wienerbrødet og børste med et slået æg.

• Trin 5

  Anbring stegepanden i ovnen. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil kager er gyldenbrun. Lad stå i 20 minutter, før servering.

*

Hvis du bruger kølet tæreskorpe, skal du placere wienerbrødet over blandingen i stegepanden, fløjte kanterne på wienerbrødet ind mod kanden. Du kan også bruge denne metode med wienerbrød topperen, hvis det ønskes.

Næringsfakta

Pr. Portion: 537 kalorier (11 g mættet fedt, 6 g flerumættet fedt, 11 g enumættet fedt), 109 mg kolesterol, 657 mg natrium, 38 g kulhydrater, 3 g fiber, 4 g sukker, 25 g protein.

---

Konditor Topper

ingredienser

• 1 ½ kopp altmel
• ½ tsk salt
• ¼ kop forkortelse
• ¼ kop koldt smør eller forkortelse, opskåret
• ¼ - 0, 333 kop isvand og

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål omrøres mel og salt. Ved hjælp af en wienerbrødblender, skæres den ned, indtil stykkerne er ærterlige. Drys 1 spsk koldt vand over en del af melblandingen; smid forsigtigt med en gaffel. Skub fugtigt wienerbrød til siden af ​​skålen. Gentag befugtningsmelblandingen med 1 spsk koldt vand ad gangen, indtil melblandingen er fugtet. Saml melblandingen i en kugle, ældes forsigtigt, indtil den holder sammen. Dæk og afkøl, indtil den er klar til brug.