Fersken og brombærslak | bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop hvidvin eddike
• ¼ kop olivenolie
• 1 tsk sukker
• 1 spiseskefuld frisk purløg, basilikum og / eller estragon
• Salt
• Malet sort peber
• 1 lille hovedkål
• 2 hvide ferskner
• 1 gul fersken
• ½ pint brombær
• 2 ounce grovt smuldret blå ost (valgfrit)
• Frisk græsløg, persille, basilikum og / eller estragon udskåret

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Til dressing, pisk sammen eddike, olivenolie, sukker og 1 spsk græsløg i en lille skål. Krydre efter smag med salt og peber; sæt til side.

• Trin 2

  Strimles kål og anbring i en stor skål. Halverer, pit og tynd skiver ferskner; føj til skålen med kål. Kast forsigtigt for at kombinere. Drys med cirka halvdelen af ​​bandagen; kaste til frakke. Top med brombær og smuldret ost. Drys med urter; passerer resterende forbinding.

Næringsfakta

Pr. Portion: 151 kalorier (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 116 mg natrium, 16 g kulhydrater, 5 g fiber, 11 g sukker, 2 g protein.