Gløgget te! bedre huse & haver

ingredienser

• 7 Darjeeling-teposer
• 4 kopper kogende vand
• 4 kopper æblejuice
• 2 kopper tør rødvin
• ½ kop pakket sukker
• 3 tommer stick kanel
• 1 tsk hele nelliker
• ¼ tsk kardemommefrø

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Læg teposer i en 4-liters hollandsk ovn. Hæld det kogende vand over teposer. Lad stejle 5 minutter. Fjern poser; kassere. Rør æblejuice, vin og brunt sukker i.

• Trin 2

  Til krydderpose skal du placere kanel, nelliker og kardemomme på et dobbelt tykt, 6 tommer-kvadrat stykke 100 procent bomuld osteduk. Saml hjørnerne sammen, og bind med en ren streng. Tilføj krydderpose til teblandingen. Bring bare til kogning; reducer varmen. Simre, dækket, i 10 minutter. Kasser krydderiposen.

• Trin 3

  Overfør te til en varmebestandig serveringskaraffel eller gryde. Gør omkring 12 (6 ounce) portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 102 kalorier, 0 mg kolesterol, 10 mg natrium, 19 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.