Heirloom frø: hvad er de, og hvorfor du skal plante dem | bedre huse & haver

Hvad er et arvestykke frø? Kort sagt, arvestykke frø har eksisteret i årevis. Ligesom arvestykke Kina er arvestykke frø afleveret fra generation til generation. Frø betragtes generelt som arvestykke, hvis de blev dyrket for mere end 50 år siden; nogle planteeksperter betragter dog kun frø, der er dyrket før 2. verdenskrig, som arvestykker - hvilket naturligvis gør dem meget ældre. Det er tilstrækkeligt at sige, at arvestykke, som deres navn antyder, er gammel.

Så hvorfor plante arvestykker? Nogle af de bedste smagende grøntsager og smukkeste blomster kommer fra arvestykkefrø. Hvis du vil have en forbindelse til fortiden ved måske at spise de samme tomater, som din oldemor voksede op, kan du gøre det med arvestykker.

Andre grunde til at plante arvestoffer er deres tidstestede kvalitet og deres regionale tilpasningsevne. For eksempel er 'Arkansas Traveler' en tomat, der er modstandsdygtig over for revner og sygdomme, og som også udmærker sig i Sydens høje varme og fugtighed. Her er et par flere egenskaber ved arvestykke frø - og grunde til at du bør inkludere dem i din have.

Heirloom frø har interessante fortid . Fordi arvestykker har eksisteret, nogle i århundreder, har mange historier forbundet med dem. For eksempel kan den sorte Hollyhock spores tilbage til Thomas Jeffersons have på Monticello (og i tekster allerede i 1629), men du kan stadig vokse den nøjagtige samme plante i dag i din have.

Arvestykker er blevet fokuseret - efter tiden. Her er en imponerende fokusgruppe: gartnere, der har forgået de samme arvestykke i århundreder. Disse frø ville ikke være i produktion i dag, hvis de ikke havde haft det specielle noget, der fik vores forfædre til at ville plante dem, samle deres frø og plante dem igen, år efter år, årti efter årti. Heirloom frø har bestået de ultimative kvalitetstest, fordi de var lækre, smukke, succesrige og elskede.

Heirloom frø er åbenbestøvet (men ikke alle åbne pollinerede frø er arvestykker). For at reproducere sig naturligt skal alle planter bestøves. Åben pollination betyder, at arvestykke frø er bestøvet, som Moder Natur havde til hensigt - med pollen, der ankommer på benene på en bi, sommerfugl eller andet insekt eller fugl, eller er blevet pisket med på en sommerbrise. Heirloom frø er åbenbestøvet, men også andre frø; hvor lang tid frøet har eksisteret, er det, der gør det til et arvestykke.

Heirloom frø opdrætter sandt. Hvis du høster frøene fra en arvestykke i efteråret og planter dem det næste forår, vil planterne vokse op og ligne moderplanten (så længe planten blev bestøvet med pollen fra de samme planter). Men med tiden kan åben pollination muligvis forårsage, at arvestykke frø bliver hybridiseret og begynder at få nye egenskaber. Så for at få ægte arvestykke skal du købe dem fra en arvestykkefrøproducent.

Hvad er forskellen mellem en arvestykke og en hybrid? Plantehybridisering har foregået i naturen for evigt. Hybridplanter skabes ved at vokse og krydse ikke-beslægtede forældre af samme type (såsom to hibiscus) for at skabe en ny sort. Men systematisk plantehybridisering har fundet sted siden 1800-tallet. Forskere, såsom Mendel og Darwin, fandt, at selektiv avl skabte planter med overlegne egenskaber - kaldet hybrid kraft. For eksempel kaldes tomater, der er blevet hybridiseret eller krydset til resistens mod sygdomme i kun en generation F1-hybrider (frø vil indikere hybridstatus i deres navn ved at blive kaldt en hybrid eller F1, såsom 'Elan' F1 jordbær). Så arvestykkefrø kan bruges til at skabe hybrider, men arvestykkefrø i sig selv er ikke ægte hybrider.

Kan arvestoffer være GMO? Med et ord: nej. GMO står for genetisk modificeret organisme; disse frø har fået deres genetik, deres DNA, ændret i et laboratorium gennem bioteknologi. For eksempel fremstilles GMO-sojabønner genetisk modstandsdygtige over for nogle skadedyr, sygdomme og herbicider. Så pr. Definition kan arvestykke ikke være GMO. Derudover behøver du ikke bekymre dig om at købe GMO-frø, hvis du vil undgå dem, fordi der ikke er nogen GMO-frø til rådighed for gartnere i hjemmet; GMO-frø bruges kun i det store landbrug.

Heirlooms frø kan være organisk - eller ej. Begrebet "organisk" henviser kun til, hvordan frø dyrkes og produceres. Organiske frø skal dyrkes i overensstemmelse med organiske standarder, der er fastsat af USDAs nationale organiske program og dyrkes i certificeret organisk jord ved kun at anvende gødning og skadedyrsbekæmpelse, der er tilladt ved organisk regulering. Hvis du vil købe økologiske arvestykkefrø, skal du kigge efter USDA Organic symbol.

Hvor kan du købe arvestykkefrø? Frøbesparende organisationer og frøfirmaer, der producerer arvestoffer er begge gode kilder til at købe arvestykke frø.

Få vores ultimative guide til start af frø.