Granola kopper | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 1 kop hurtiglavet valset havre
• ⅓ kop altmel
• 2 spsk hørfrømåltid
• 2 spsk pakket brunt sukker
• ½ teske bagepulver
• ½ kop tørrede tranebær, groft hakket
• ½ kop skiver mandler, groft hakkede
• 2 spsk flisede kokosnød
• 1 spsk usaltede, tørrostede solsikkekerner
• 3 spsk honning eller agave nektar
• 2 spsk rapsolie
• 1 spsk smør, smeltet
• ½ tsk vanille
• Vanilla yoghurt, tørristede solsikkekerner og honning (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. Beklæd fireogtyve 1 3/4-tommer muffinsbægre med kogespray; sæt til side. I en stor skål skal du kombinere havre, mel, hørfrømel, brunt sukker og natron. Rør tranebær, mandler, kokosnød og 1 spsk solsikkekerner ind. I en lille skål rør honning, rapsolie, smør og vanilje sammen; tilsættes til havreblandingen. Bland godt.

• Trin 2

  Spe blandingen jævnt i forberedte muffinsbægre; tryk tæt. Bages i 12 minutter. Tryk forsigtigt på toppe med bagsiden af ​​skeen. Afkøles i kopper på et trådstativ i 10 minutter. Fjern forsigtigt fra muffinsbægre. Overførsel til wire rack; lad køle helt af.

• Trin 3

  Hvis det ønskes, top granola kopper med yoghurt, solsikke kerner og en duskregn honning lige inden servering.

For at komme foran:

Lag granola kopper mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.

Næringsfakta

Pr. Portion: 73 kalorier (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 1 mg kolesterol, 32 mg natrium, 10 g kulhydrater, 1 g fiber, 5 g sukker, 1 g protein.