Chokoladeglaseret græskar tærteostkage | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• ¼ kop smør, smeltet
• 1 ½ kopp finknust chokoladetafler (ca. 24 cookies)
• 1 8 ounce pakke flødeost, blødgjort
• 1 kop sukker
• 3 æg
• 1 15 ounce kan græskar
• 1 tsk vanille
• ½ tsk græskar tærte krydderi
• ¼ tsk salt
• 1 kop hakket mørk chokolade
• ⅓ kop piskende fløde
• 2 ounces mælkechokoladestykker eller hvide bagestykke (ca. 1/3 kop), smeltet (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Overtræk let en 9-tommers tærteplade med kogespray. I en mellemstor skål kaster du smør og knuste chokoladetafler. Spredes i tærteplade; tryk jævnt nedefter og op. Bages i 5 minutter. Afkøles på et trådstativ.

• Trin 2

  I en stor skål slå cremeost og sukker med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil de kombineres. Tilsæt æg, ad gangen, og slå på lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de kombineres. Rør græskar, vanilje, græskar tærte krydderi og salt ind. Hæld græskarblandingen i bagt skorpe.

• Trin 3

  Bages cirka 40 minutter mere, eller indtil blandingen er let puffet rundt om kanterne og bare sættes i midten. Afkøles på et trådstativ i 1 time.

• Trin 4

  Kombiner mørk chokolade og fløde i en lille skål med mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn på 100 procent strøm (høj) i 30 sekunder til 1 minut; omrør, indtil det er glat. Lad stå i 15 minutter. Hæld chokoladeblandingen over den afkølede cirkel, spred jævnt. Chill, afdækket, i 1 time. Dæk og afkøl i 2 til 24 timer mere. Drej eventuelt med mælkechokolade.

Kørselsvejledning:

Forbered dig som anført. Dæk og afkøl i op til 48 timer.

Næringsfakta

Pr. Portion: 650 kalorier (13 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 9 g enumættet fedt), 114 mg kolesterol, 586 mg natrium, 85 g kulhydrater, 5 g fiber, 51 g sukker, 9 g protein.