Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Line en 13x9x2-tommer bagepande med folie eller pergamentpapir; sæt til side. I en stor blandeskål slå smør og forkortes med en elektrisk mikser på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt brunt sukker, kornet sukker og bagepulver; slå indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æggene og vaniljen ind, indtil de kombineres. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør med eventuelt resterende mel ved hjælp af en træske. Omrør chokolade og eventuelt nødder. Tryk dejen jævnt i den forberedte gryde.
-
Bages i en ovn på 375 grader F i 22 til 25 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og midterste. Afkøles i gryden på et trådstativ 1 time.
-
Forvarm ovnen til 325 grader F. Hold fast i folieforingen, fjern kagerne forsigtigt fra gryden og læg den på et skærebræt, hvorefter cookies ligger på folieforingen. Skær tværs i 9x1 / 2-tommers skiver. Placer skiver, skåret side nede, cirka 1 tomme fra hinanden på et u fedtet cookie ark. Bages i 6 til 8 minutter, eller indtil de skårne kanter er sprøde. Overfør forsigtigt cookies til wire rack (cookies vil være bud). Fedt nok. Gør 18.
Tip til forfra:
-
Bage cookies som anført; kølig helt. Anbring i en fryserbeholder eller -pose og frys i op til 3 måneder. Tø i 15 minutter før servering.
Tips
Næringsfakta
Pr. Portion: 333 kalorier (8 g mættet fedt, 37 mg kolesterol, 98 mg natrium, 39 g kulhydrater, 2 g fiber, 4 g protein).
