Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en 1-1 / 2-kvart langsom komfur omrøres sødet kondenseret mælk, ispåfyldning og chokolade.
-
Dæk og kog ved lav varme, hvis det er tilgængeligt, i 2 timer. Rør, indtil blandingen er glat. Server straks, eller hold varm, dækket under indstilling på lav varme i op til 1 time (chokoladeblandingen bliver kornet, hvis den holdes længere).
-
For at servere, spyd dyppe med fonduegafler. Dyp ned i chokoladeblandingen, hvirvlende mens du dypper. Hvis blandingen tykner, røres i lidt varm mælk for at gøre fondue med ønsket konsistens. Gør 12 portioner (3-1 / 4 kopper).
Tips
Nogle 1-1 / 2-kvart langsomme komfurer inkluderer indstillinger for variabel varme; andre tilbyder kun en standardindstilling (lav). 1-1 / 2-kvart langsom komfur opskrifter i denne bog blev kun testet under indstillingen med lav varme, hvis en var til stede.