Chile enchiladasauce | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 10 ounces kan enchiladasauce
• ¼ kop kyllingebuljong eller reserveret madlavning iiquid fra Shredded Chicken Filling
• 1 4 ounce kan terninger grønne chilipepper
• ½ kop ost (dit valg), makuleret

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en mellemstor skål skal du kombinere dåse enchiladasauce og kyllingebuljong. Rør grønne chilipepper ind.

• Trin 2

  Spred cirka ½ kop sauce på en 3-liters rektangulær bageform. Tilsæt fyldte enchiladas og top med den resterende sauce. Dæk og bag som anført. Drys enchiladas med den ønskede ost, og bag den uafdækket ca. 5 minutter mere, eller indtil osten er smeltet, eller indtil Cotija-osten, hvis du bruger den, er blødgjort og let brun.

* Test køkken tip:

Da chilipeber indeholder flygtige olier, der kan forbrænde din hud og øjne, skal du undgå direkte kontakt med dem så meget som muligt. Når du arbejder med chilepeber, skal du bære handsker af plast eller gummi. Hvis dine bare hænder rører ved peberfrugter, vask dine hænder og negle godt med sæbe og varmt vand.