Chai krydderipiger | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 krydret chai-flavored teposer
• 3 kopper altmel
• 2 tsk græskar tærte krydderi
• 1 ½ kop smør, blødgjort
• 1 kop sukker
• 2 æggeblommer
• 2 spsk melasse
• 1 opskrift Pulveriseret sukkerisur (se opskrift nedenfor)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Fjern indholdet af teposen (3 tsk); kasser poser. I mellemskål skal du kombinere krydderier med te, mel og græskar. sæt til side.

• Trin 2

  I en stor blandeskål slå smør på mellemstore til høje 30 sekunder. Tilsæt sukker; slå til lette og fluffy. Pisk æggeblommer og melasse i. Pisk så meget af melblandingen som du kan; omrør det resterende mel. Del dejen i to. Dæk og afkølet ca. 3 timer, eller indtil det er let at håndtere.

• Trin 3

  Forvarm ovnen til 350 grader. Fedt kogeplader eller linje med pergamentpapir. Rul halvdelen af ​​dejen ad gangen indtil 1/4-inch tykkelse på let melet overflade. Skær dejen med 4-tommer pepperkagepinnar.

• Trin 4

  Bages 12 minutter, eller indtil kanterne er let brunede. Afkøles på cookie ark 2 minutter. Overfør til rack for at køle helt af. Pynt med melisdannelse med pulveriseret sukker. Opretter 18 til 20 cookies.

At lagre:

Lagkager mellem vokset papir er dækket lufttæt beholder. Opbevares ved stuetemperatur op til 3 dage eller fryses op til 3 måneder.

Næringsfakta

Pr. Portion: 308 kalorier (10 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 64 mg kolesterol, 112 mg natrium, 39 g kulhydrater, 1 g fiber, 22 g sukker, 3 g protein.

---

Pulveriseret sukkerisur

ingredienser

• 1 ½ kop pulveriseret sukker
• ¼ tsk vanille- eller mandelekstrakt
• 3 - 4 tsk mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål røres pulveriseret sukker, vanille- eller mandelekstrakt og nok mælk (3 til 4 teskefulde) sammen til at drysses dryppende konsistens.