Karamelliseret på hovedet pære-ingefær kage | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop pakket brunt sukker
• ¼ kop smør
• 2 spsk lys-farvet majs sirup
• 1 tsk vanille
• ½ kop hakkede pekannødder, ristet (valgfrit)
• 3 mellemstore faste Bosc-pærer
• 1 2-lags pakning krydderikage mix
• 1 æg
• 1 spsk finhakket krystalliseret ingefær
• Vanilje is
• Købt karamellsauce, opvarmet (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. I en medium stegepande skal du kombinere brunt sukker, smør og majs sirup. Kog og rør over medium varme, indtil de kombineres. Fjern det fra varmen; omrør vanilje. Del blandingen jævnt mellem to 9x1-1 / 2-inch runde kagepander. Drys med nødder, hvis du bruger det.

• Trin 2

  Kernepærer og, hvis ønsket, skræl pærer. Skær i tynde kiler. Arranger pærer i panderne. Sæt til side.

• Trin 3

  Forbered kageblandingen i henhold til pakkens anvisninger, undtagen tilsæt 1 ekstra æg. Rør fint hakket krystalliseret ingefær i. Spe dejen jævnt over pæreskiver i pander.

• Trin 4

  Bages i forvarmet ovn i 30 til 35 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat nær midten, kommer ud. Afkøles i pander på trådstativer i 5 minutter. Løsn kager fra sider af pander; vend på serveringsskåle. Serveres varm med is og, om ønsket, varm karamellsaus. Gør 16 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 285 kalorier (3 g mættet fedt, 62 mg kolesterol, 249 mg natrium, 44 g kulhydrater, 1 g fiber, 3 g protein).